- Atelier Cuisine Zodio

La réservation à un atelier de cuisine

chez ZODIO à Clermont Ferrand le 17 décembre

a été confirmé officiellement. 

Ambiance fantastique 

nous avons été reçu comme des  hôtes de marque.

Avec une dégustation des plats que nous avions préparés

avec Geffroy Crozzy le chef de Zodio Clermont:

un dos de cabillaud au croustillant de chorizo,
et une pana cotta à la crème de marrons 

(agrémentés de petits fruits au crumble de noisettes) 

Le chef n'a pas  été avare de ses astuces et conseils culinaires

Durant les 3 heures qu'a duré cette séance 

Toutes les cuisinières n'ont qu'une envie c'est d'y retourner au printemps 

………………affaire à suivre